top of page
Restaurant fermé.
Entrées
Entrées
Burrata crémeuse, injectée de pesto maison, coulis d’huile d’olive à la basilique.
Accompagné de crostini.18,00 $18,00 CAD
Minces tranches de filet de boeuf saisies et épicées, copeaux de parmesan, émincé de pêches naines à la truffe.18,00 $18,00 CAD
Calmars frits préparés ici même. Légèrement enfarinés et salés, ils sont très croutillants. Accompagnés du sauce marinara et d'une aioli maison.18,00 $18,00 CAD
Spécial
Tranche de brie enrobée de panure maison.
Notre brie est fondant et croustillant servie avec des oignons caramélisés et accompagnée de verdure croquante.15,00 $15,00 CAD
Boules (3) de risotto, fromage et canard confit servi sur une verdure, coulis de tomates et mayo épicée.16,00 $16,00 CAD
Spécial
Triangle de pâte phyllo maison, généreuse portion de champignons sautés dans une sauce crémeuse. Garniture de salade verte maison14,00 $14,00 CAD
Parfumées à l'huile de truffes, parsemées de fromage parmesan.9,00 $9,00 CAD
Sauce aux tomates, poivrons et oignons sautés, buisson croquant et parmesan.12,00 $12,00 CAD
3 boulettes de veau en sauce tomate et copeaux de parmesan14,00 $14,00 CAD
Mélange savoureux de betteraves rouges et jaunes avec une vinaigrette ainsi qu'une touche de fromage de chèvre crémeux. (Couleur selon la disponibilité)14,00 $14,00 CAD
Spécial
Le meilleur de l'Italie se retrouve sur notre planche de bois. Artichaud, pepperoncini et, poivrons grillés, olives, charcuteries italiennes tel que salami, prosciutto, capicollo, cheddar fort , pain ciabatta, tomates séchées. Ce plat se partage à merveille.18,00 $18,00 CAD
Spécial
Cuites au four, nos huître baignent dans une sauce vin blanc, crème et roquette.
Par multiple de 63,00 $3,00 CAD
Spécial
Huître fraiche servie avec mignonette acidulée et citron/lime.
Par multiple de 61,00 $1,00 CAD
Spécial
Salade verte et légumes de saison. vinaigrette maison9,00 $9,00 CAD
7,00 $7,00 CAD
Romaine, bacon, parmesan et sa vinaigrette crémeuse maison.12,00 $12,00 CAD
Pâtes
Pâtes
Créez votre plat principal en choisissant parmi notre sélection de pâtes puis combinez la sauce qui nappera généreusement celles-ci: Spaghettini, pennine, fettuccine, linguine.
Gnocchis maison frits, sauce champignons des bois, boeuf black angus braisé, fromage en grain, sauce demi-glace Notre plat le plus populaire des derniers mois29,00 $29,00 CAD
Spécial
Nos fameux Gnocchis frits fait maison, sauce tomate légèrement épicée, champignons, feuilles de basilic frais et une burratina injectée au pesto. Un classique de la cuisine italienne.29,00 $29,00 CAD
Spécial
Traditionnelle sauce italienne aux tomates et à la viande.22,00 $22,00 CAD
Choix de pâtes, tomates fraîches, ail, échalotes, basilic frais, noix de pin, huile d'olive.20,00 $20,00 CAD
Sauce rosée, saucisse italienne, pancetta, échalotes, ail, le tout arrosé de brandy.23,00 $23,00 CAD
Sauce au vin blanc, bacon, parmesan, poivre noir, oeuf et soupçon de crème.22,00 $22,00 CAD
Notre sauce tomatée est épicée aux piments frais, parfumée aux tomates séchées, ail, échalotes et herbes fraiches.20,00 $20,00 CAD
Sauce rosée à la vodka et poivre noir.22,00 $22,00 CAD
Sauce à la crème, vin blanc, ail, échalotes où baignent pétoncles, crevettes, petites palourdes, moules.32,00 $32,00 CAD
Pâtes farcies de viande et champignons avec sauce rosée maison.23,00 $23,00 CAD
Gratin de pâte fraiche lasagne à la sauce bolognaise.
23,00 $23,00 CAD
Rosée, notre sauce agrémentera vos pâtes fraiches avec ses garnitures de champignons sautés, pancetta et oignons verts.23,00 $23,00 CAD
Pâtes garnies de crevettes, tomates et noix de pin, le tout aromatisé au basilic et ail.
27,00 $27,00 CAD
Escalopes de veau de lait
Escalopes de veau de lait
Nos plats d'escalope de veau sont accompagnés par nos pâtes choix du chef.
30,00 $30,00 CAD
Escalope légèrement panée, sauce napolitaine, gratinée. 32,00 $32,00 CAD
30,00 $30,00 CAD
Viandes, poissons et fruits de mer
Viande, poissons et fruits de mer
Accompagnement de légumes et choix de purée au fumoir, frites ou pâtes maison
Côte de veau cuite sous vide pour une cuisson parfaite et Grillée vigoureusement pour plus de saveur, sauce fond de veau aux agrumes. 42,00 $42,00 CAD
Spécial
Notre duo est composé de filet mignon de boeuf 8oz, 3 grosses crevettes à l'ail.48,00 $48,00 CAD
Joue de boeuf braisée à feu doux sur une polenta crémeuse au parmesan. Sauce au vin rouge et thym. Accompagnée de légumes grillés.34,00 $34,00 CAD
Spécial
Pavé de saumon grillé nappé d'une savoureuse salsa fruitée.29,00 $29,00 CAD
Belle pièce de 8 oz grillée à votre goût garnie d'un généreux morceau de brie fondant.45,00 $45,00 CAD
Notre filet mignon de boeuf AAA 8 oz grillé et notre sauce du moment. Choix de purée légèrement fumée ou frites maison42,00 $42,00 CAD
Jarret d'agneau du Québec braisé, sauce romarin et porto. Servi avec pommes de terre en purée fumé38,00 $38,00 CAD
Feuilleté de fruits de mer, sauce crémeuse au champignons ail, et vin blanc. Crevettes, pétoncles et queue de homard grillée au four.40,00 $40,00 CAD
Jarret braisé doucement, garni de grémolata accompagné de légumes et pâtes du chef. 27,00 $27,00 CAD
5 savoureuses grosses crevettes sont rehaussées de beurre d'ail et pâte du chef, légumes grillées en accompagnement.32,00 $32,00 CAD
Poitrine de poulet panée nappée de sauce pomodoro et gratinée. Accompagné de pates de la maison29,00 $29,00 CAD
Bavette grillée, sauce poivrée à l'échalotte.32,00 $32,00 CAD
Poitrine de poulet grillée, sauce demi-glace au miel et romarin. Accompagnement de légumes et pates maison
28,00 $28,00 CAD
Desserts
Desserts
Base de brownies recouverte d’une mousse au chocolat, insert de morceaux de gâteau au fromage, caramel et pépites de chocolat.9,00 $9,00 CAD
9,00 $9,00 CAD
Crémeuse aux arômes de vanille, notre délicieuse crème brûlée et sa croûte craquante combine élégance et classique.
9,00 $9,00 CAD
Une garniture de fromage frais trône sur un lit de biscuit Graham légèrement sucré, nappé d'une savoureuse gelée de petits fruits.9,00 $9,00 CAD
Un dessert italien par excellence, le tiramisu charme
par ses parfums de café, crème et chocolat. 9,00 $9,00 CAD
Spécial
bottom of page